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Herramientas y recursos para agilizar las operaciones diarias, mejorar la experiencia del cliente y aumentar la rentabilidad

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Tabla de alérgenos para restaurantes: Ofrece a tus clientes una tabla detallada de los alérgenos presentes en cada plato de tu Guysú.

Plantilla de hoja de contabilidad para restaurantes (Premium): Mantén tus ingresos y gastos bien organizados con esta herramienta para gestionar mejor tus finanzas.

El seguimiento de las ventas, los números de inventario y los costos de los alimentos se puede hacer manualmente o utilizando las herramientas de administración de inventario y ventas que la mayoría de los sistemas de punto de venta (POS) de restaurantes proporcionan.

Por lo tanto, asegúrese de realizar un seguimiento de los costos de los alimentos en funcionamiento como parte de sus tareas de administración de restaurantes semanales o incluso diarias.

Las listas de verificación de capacitación ayudan a la administración del restaurante a rastrear el progreso de cada nuevo empleado.

Establecer las pautas a seguir: en el program de negocio se establecen distintos objetivos y directrices que te sirven de guía para tomar decisiones estratégicas.

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Al compararlo con la masa salarial (la suma whole de las nóminas de los empleados) podemos hacer una comparación y ver si esa productividad es positiva.

La razón principal por la que los restaurantes fallan es no observar los costos reales a lo largo del tiempo, los costos de los alimentos, en certain. “Crear su Malesú teniendo en cuenta los costos de los alimentos es el primer paso”, dice Bethell, “pero revisar regularmente los costos reales de los alimentos con el tiempo es la única forma de saber lo que realmente está gastando por comida”.

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